från 1 år
Proteinrikt bröd
För att kroppen ska få fullvärdigt protein bör baljväxter kombineras med tex spannmål. Här görs det i ett gott och matigt bröd med kikärter. Rapsoljan är rik på Omega3, ett viktigt ämne för vegetarianer som inte äter fisk. Receptet kommer från ett gammalt nr av tidningen Buffé.
Bönlåda med mozarella
En jättegod och väldigt lättlagad vardagsrätt, som går att variera genom att byta till andra sorters bönor än just de som står i receptet.
Grön pastasås
En god och vackert grön pastasås som är lätt att variera beroende på vilka gröna grönsaker man har hemma.
Pastasås med linser
Det här receptet är lånat ur boken Grön barnmat av E. Kylberg och Å. Strindlund. Receptet innehåller buljong, men salta får de vuxna göra på tallriken!
Mild currygryta med gröna linser
Idén till den här rätten kommer från Vegomums.com:s Afrikanska gryta, men receptet är ändrat en hel del och anpassat till små barn. Vuxna gäster får krydda rätten på tallriken med salt och extra curry! Det går alldeles utmärkt att ge rätten även till barn under ett år, om man mosar ananasbitarna lite extra. Vår dotter älskade den redan då hon var 9 månader och det är fortfarande en favorit.
Mild chiligryta med linser
En god och enkel vardagsrätt. Passar även till lite yngre barn eftersom det inte är så mycket att tugga!
Enkel men lyxig quornsås
En snabblagad och enkel rätt, som ändå känns lite lyxig och mycket väl passar som middag en fredagskväll. Rester går bra att frysa in.
