Allt-i-ett-gryta

Den här grytan kräver inget tillbehör utan kan ätas som en komplett rätt!

1 dl ris
1 dl sköljda röda linser
1 tomat skuren i småbitar
1 palsternacka skalad och skuren i småbitar
1-2 msk tomatpuré
vatten
ev lite grädde
matfett
frysta örtkryddor provencal

Koka ris, linser och grönsaker tillsammans med tomatpuré, vatten och ev lite grädde i ca 20 minuter. Mixa ev med stavmixer. Smaksätt med örtkryddor och tillsätt matfett, t ex smör- och rapsolja. Frys in portionsvis.